segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

Bolachas na Bimby


De todas as receitas que encontrei, esta para mim é a melhor e a mais prática.

INGREDIENTES
500 gramas farinha sem fermento
250 gramas manteiga sem sal
250 gramas de açúcar
250 grmas de leite magro
2 ovos
1/2 colher de chá de fermento em pó
pepitas coloridas se quiser para decorar

PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 segundos, velocidade 6. Auxilie com a espatúla. De seguida programe 1 minuto, velocidade girassol. Estenda a massa com a ajuda do rolo e com os cortadores que preferir molde as bolachinhas. Coloque as bolachas num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 8 minutos.

Nota: pode aromatizar as bolachas com limão, laranja, canela, chocolate, aquilo que preferir.

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